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Diviseur

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Cours de pain artisanal à la levure

Tous les participants mettent la main à la pâte pour maîtriser « l’art » du pétrissage, on a donc à faire ici à un cours de boulangerie pratico-pratique.

Chaque pâte est confectionnée à partir des farines biologiques du Moulin La Pierre de St-Norbert d’Arthabaska.

Une belle et grosse journée de travail... et de gourmandises bien méritées !

À la fin de la journée du cours de pain artisanal, tous repartent avec un échantillonnage de chacune des recettes confectionnées.

Formation d'une journée
Coût : 85$, 9 hre à 17 hre

Cours de pain artisanal, baguels, croissants,pizzas Cours de boulangerie artisanale

Nous utiliserons de la levure instantanée pour confectionner les pâtes suivantes :

Différenciation des farines (blé intégral, blé, blanche, non blanchie, à pâtisserie, à pain)

Dîner inclus : superbes pizzas et verre de vin

Dates des cours de PAIN pour 2013

Dates 2013 Lieu Coût
FÉVRIER        : 22 (ven)

RIMOUSKI

 115$
MARS             : 30 (sam) St-Valère 85 $
AVRIL            : 17 (mer) St-Valère 85 $
                     : 28 (dim) St-Valère 85 $
MAI               : 17 (ven) St-Valère 85 $
JUIN              : 9 (dim) St-Valère 85 $
SEPTEMBRE   : 13 (ven) St-Valère 85 $
OCTOBRE      : 5 (sam) St-Valère 85 $
                     : 16 (mer) St-Valère 85 $
NOVEMBRE    : 7 (jeu) St-Valère 85 $
DÉCEMBRE    : 14 (sam) St-Valère 85 $

Cours partout au Québec

Si vous formez un groupe de 10 personnes, je me déplacerai dans votre région moyennant des frais de transport de 0,45 $/Km. Le cours est offert gracieusement à la personne qui l'organise .


* Taxes incluses dans les prix.