Cours de pain festif, viennoiseries


90$ / 1 jour / 9h-17h30


La gourmandise est à l'honneur. Tous vos sens seront sollicités.

Réalisé sans équipement spécialisé, avec les outils que vous possédez déjà à la maison.


2018
MOIS   JOUR 
 DATE  
ENDROIT
       
Janvier
Jeu
25
St-Eusèbe 124$
Avril
Sam
14
St-Valère
Novembre Dim 25 ``
  Mar
27
``

DANS CE COURS, FABRICATION DE : 

Pâte feuilletée (galette des rois, millefeuilles sucrés, au saumon fumé)
Croissants: amandines, abricotines
Fougasses

Pâte à pizza
Gaufres belges
Brioche étoilée
Pain fourré au jambon et fromage

Dîner inclus : calzone,  guacamole et crème sûre

DURÉE DE LA FORMATION:  1 jour

 HORAIRE:   9h-17h30

TARIF:  90$ (tx et notes de cours incluses). Payable sur place.

Prix plus élevé quand le cours est offert ailleurs qu'à St-Valère.

Suite à la réception de votre courriel de demande d'inscription, je vous retournerai toutes les informations nécessaires pour le bon déroulement de la journée. Prière de joindre votre numéro de téléphone.


Vous voulez épater les invités avec de belles viennoiseries ou simplement ajouter de la variété aux pains que vous faites déjà? Ce cours gourmand est pour vous.

Tous les participants mettent la main à la pâte pour maîtriser "l'art" du pétrissage, du pratico-pratique.

À la fin de la journée de ce cours de viennoiseries, tous repartent avec un échantillonnage de chacune des recettes confectionnées.

PARTOUT AU QUÉBEC

Les cours ont lieu à St-Valère (Centre-du-Québec), mais peuvent aussi avoir lieu dans votre région...lire la suite »